Trong mỗi gia đình Việt, bánh ngọt không chỉ để ăn – mà còn để chia sẻ, để kể chuyện, để giữ lại những khoảnh khắc bên nhau. Và bánh quy bơ sữa Cabiso Hữu Bình chính là một trong những món quà bé nhỏ nhưng chan chứa tình cảm như thế. Từ góc bếp […]
Lưu trữ tác giả: admin
Trong nhịp sống hiện đại, con người càng thêm trân quý những điều nhỏ bé, gần gũi mà ấm áp. Một chiếc bánh nướng mini – nhỏ vừa bằng lòng bàn tay – nhưng chứa đựng đầy đủ sự tinh tế, ngọt ngào và hương vị quê nhà, đã và đang trở thành món quà […]
Hữu Bình – Nơi gìn giữ trọn vẹn phong vị truyền thống lễ cưới Việt Trong nét đẹp văn hóa cưới hỏi của người Việt, bánh trái không chỉ là món quà tượng trưng, mà còn là cầu nối của tình yêu, lòng thành, và sự gắn bó giữa hai gia đình. Từ đời ông […]
Bánh chả lá chanh: Một chiếc bánh, một miền ký ức Ở quê, đám cưới không chỉ là ngày vui của đôi trẻ. Đó còn là dịp cả làng, cả họ cùng về chung vui. Mâm cỗ dọn ra, rạp cưới dựng lên, câu đối đỏ treo trước ngõ… Và đâu đó, trên bàn trà […]
Hương quê trong từng sợi lá chanh Không ai lớn lên ở miền Bắc mà chưa từng nghe mùi lá chanh thơm nồng bay ra từ căn bếp nhỏ. Trong những buổi chiều trời se lạnh, mẹ thường làm bánh chả – thứ bánh nhỏ xinh, tròn trịa, giòn bên ngoài, mềm thơm bên trong. […]
Có những hương vị không ồn ào, chẳng phô trương. Nhưng chỉ cần thoảng qua, là đủ khiến lòng người xao xuyến. Với nhiều người con đất Bắc – nhất là ở Hải Dương – bánh chả lá chanh là một phần tuổi thơ, một mùi hương của quê nhà. Chiếc bánh nhỏ – Câu […]
Trong nhịp sống hiện đại, có khi nào bạn bất chợt dừng lại, cầm trên tay một miếng bánh đậu xanh, nhấp một ngụm trà nóng… và thấy lòng mình chùng xuống? Chỉ một miếng bánh nhỏ, một ngụm trà đơn sơ, cũng đủ đưa ta trở lại những ngày xưa cũ – nơi có […]
Từ bao đời nay, bánh đậu xanh không chỉ là một món quà quê đơn thuần – đó còn là một phần ký ức, một mảnh hồn ẩm thực Việt được gói ghém trọn vẹn trong từng viên bánh nhỏ xinh. Khi nhắc đến bánh đậu xanh Hải Dương, người ta không thể không kể […]
Bánh khảo – Thanh ngọt trong từng khoảnh khắc Giữa nhịp sống hiện đại, một miếng bánh khảo mịn màng, thơm dịu vẫn đủ làm ta chậm lại, nhớ về những ngày Tết đoàn viên, những mâm lễ đầy đặn yêu thương. Bánh khảo Hữu Bình – hơn 30 năm gìn giữ công thức cổ […]
Bánh khảo là gì? Bánh khảo là một loại bánh truyền thống không thể thiếu trong các dịp lễ, Tết của người Việt, đặc biệt tại miền Bắc. Được làm từ bột nếp rang, nhân đậu xanh hoặc nhân thập cẩm, bánh khảo tượng trưng cho sự no đủ, viên mãn và ấm áp trong […]











