Bánh Xu Xuê, Bánh Phu Thê, Bánh Su Sê có khác nhau không và khác nhau như thế nào???? chính là thắc mắc của rất nhiều người. Nhưng thực tế thì cả ba loại chỉ khác nhau về cách gọi và là một loại bánh. Bánh Xu Xê Hữu Bình Thơm Ngon Bánh Phu Thê […]
Lưu trữ danh mục: Tin tức
Lễ cưới và lễ ăn hỏi là những nghi lễ đặc biệt quang trọng trong ngày cưới hỏi của người Việt. Vậy hãy cũng Bánh Cưới Hỏi Tìm Hiểu về quy trình và những nghi lễ ăn hỏi truyền thống nhé! Thông thường mâm quả cưới sẽ do nhà trai chuẩn bị theo yêu cầu của nhà […]
Bánh phu thê được biết đến là loại bánh cưới hỏi không thể thiếu trong đám cưới truyền thống của người Việt. Dù hiện nay có rất nhiều loại bánh cưới tuy nhiên bánh phu thê vẫn là loại bánh được nhiều người ưa chuộng. Hữu Bình giới thiệu với bạn Top 5 mẫu bánh […]
Bánh Khảo Đậu Xanh Trong những ngày lễ tết ở miền Bắc, bánh khảo là món điểm tâm không thể thiếu. Làm bánh khảo không quá khó. Nhưng để có được những phong bánh khảo thơm ngon, cần trải qua nhiều công đoạn. Đòi hỏi người làm phải thật khéo léo, công phu. Những câu […]
Cách làm bánh khảo Sẵn bột nếp rang, sẵn nhân thập cẩm bánh dẻo, đóng mười hai chiếc bánh khảo sử dụng khuôn bánh trung thu mười hai con giáp. Ngày xưa mỗi lần bà ra chùa về là thể nào cũng có những phong oản nhỏ bọc trong giấy bóng kính xanh đỏ tím […]
Bánh khảo – nhân đậu xanh – Hữu Bình là sự kết hợp tuyệt vời của bột gạo nếp thơm, hương bưởi dịu dàng, đường Glucose thanh mát, cùng với nhân đỗ xanh đậm đà tạo ra chiếc bánh khảo mền mịn làm ngây ngất người thưởng thức. Bánh khảo – nhân đậu xanh – […]
Bánh khảo Hữu Bình được làm nhiều nhất vào dịp tết và được xem như một thứ kẹo tết của người dân tộc Tày. Cứ độ 20 tháng chạp, các nhà trong bản lại rục rịch làm bánh khảo đón Tết Nguyên đán. Với người Tày, tết mà không có bánh khảo thì chẳng là tết […]
Cứ mỗi rằm tháng tám hàng năm, món bánh trung thu lại xuất hiện và mang đến hương vị thơm ngon kèm theo nhiều thông điệp ý nghĩa. Như một đặc trưng riêng của văn hoá Việt, bánh trung thu đã có những bước chuyển mình với nhiều thay đổi trong hơn nửa thế kỷ […]
Bánh trung thu truyền thống có hương vị thơm ngon, tròn đầy mang ý nghĩa về những điều tốt đẹp, về sự viên mãn và sung túc trong cuộc sống. Nói đến ẩm thực tết Trung thu không thể không nhắc đến hương vị ngọt ngào của bánh trung thu truyền thống. Những chiếc bánh thơm […]
Trung thu sắp đến, mọi nhà đang lo chuẩn bị làm bánh trung thu để thờ cúng, biếu tặng. Nhưng làm thế nào để có được những chiếc bánh trung thu thơm ngon bổ dưỡng, mọi người nên lưu ý khi làm bánh trung thu những điều dưới đây. Vỏ bánh – Lưu ý khi làm […]