Mỗi dịp Trung thu đến, ai ai cũng muốn được thưởng thức những chiếc bánh nướng, bánh dẻo hòa cùng không khí ấm cúng gia đình trong đêm Rằm tháng Tám.
.jpg)
Tuy nhiên, các loại bánh trung thu truyền thống được chế biến từ những nguyên liệu mặn, ngọt khác nhau có hàm lượng dinh dưỡng và chất béo khá cao. Đối với người đang ăn kiêng, huyết áp cao, bị tiểu đường hay đang trong thời kì giảm béo sẽ không thể sử dụng loại bánh này. Hiện nay cũng có rất nhiều người ưa chuộng các loại thực phẩm chay, nguyên liệu được làm 100% từ thực vật. Với những yếu tố trên, Kinh đô đã cho ra loại bánh trung thu dành cho người ăn chay, ăn kiêng, hay còn gọi là “bánh xanh” để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.